花菜买来好几天了，我是想拼腊肉的来着，结果蜡肉没找到，管理员先生没回家，改用培根了。有点吃亏的是，培根冻得好团结，拆开很难，切了一段，看着也够了。
1.原料合影。花菜洗净。
2.花菜梗切厚片易烧熟，其他随意。
3.锅里下菜籽油，花菜下锅慢炒几下。
4.花菜推一边，培根稍煎一下。
5.混合炒几下，加点料酒，加点点盐。
6.加点生抽。
7.倒入一大勺番茄沙司，加一点开水，混合煮一下，加点小葱起锅。
8.鲜香带点酸，开胃菜。
9.小的很喜欢，光盘。