精品青椒腊肉

－ 准备食材 －

• 腊肉 300克
• 青椒 3个
• 生姜 1块
• 大葱 1根
• 花椒 10粒
• 八角 2个
• 生抽 1勺
• 味精 3克

－ 步骤 －

• 1.腊肉用温火炖四十分钟

• 2.去除表皮，洗净

• 3.腊肉切片

• 4.热锅下腊肉，煸出油来，下辣椒调料等

• 5.炒五分钟，装盘

－ 小贴士 －