1.选择长款土豆切成风琴片,底部不能断,方法是在土豆底部垫2根筷子再切就很方便,切完后放清水冲一下淀粉。再每一片土豆中间插入培根片,这里我用的是火腿片。
2.表面撒上少盐,包上锡纸,放入烤箱220° 25分钟。
3.取出后打开,表面刷上自己爱吃的酱,我这里放的是菌菇辣酱,表面撒上奶酪,进烤箱200° 15分钟取出即可!软糯香甜可口!
4.开动!