今天是六一儿童节，来款儿童的最爱，炸薯条。方法超简单。 薯条是小朋友的最爱之一，在外面吃不方便又不健康，自己动手做，既健康又有成就感。
1.土豆切条，泡水半小时，加一点食盐。
2.半小时后捞出控干水份，拌上一层淀粉裹均匀。
3.中火五分钟左右
4.炸至飘起来，有脆生捞出。凉一会儿。会变软，没关系，再次复炸。
5.再次大火复炸一分钟的样子，翻的时候能听出脆脆的声音。捞出。
6.撒点盐，加上薯条伴侣番茄酱。
7.炸过好几次，每次都是光盘行动。