紫苏焖鸭这样做，好吃到哭

－ 准备食材 －

• 紫苏 一把
• 鸭肉 一斤
• 蚝油 少量
• 生抽 少量
• 老抽 少量
• 白糖 少量
• 姜 少量
• 蒜头 少量

－ 步骤 －

• 1.切好的鸭肉

• 2.准备好姜葱蒜

• 3.紫苏洗好备用

• 4.热锅起油

• 5.鸭肉炒到出油出水，把它炒香了，这一步很关键，不用提前灼水

• 6.炒了几分钟后慢慢出油了

• 7.加入姜蒜再炒香

• 8.加入蚝油，生抽，老抽，白糖，炒到糖色

• 9.加饮用水焖10分钟

• 10.再加入紫苏焖5分钟

• 11.香味慢慢出来了

• 12.吃货超级爱的家常菜，下酒下饭一流！！！隔壁的小王都闻到香味啦！！！做法很简单，赶快get同款！！！

－ 小贴士 －