【炸蛋液裹馒头片【❤️】蜜桃爱营养师私厨

－ 准备食材 －

• 淡馒头 1个
• 鸭蛋或鸡蛋 1个
• 米酒 一点点
• 盐 0.2g
• 白砂糖 2小匙
• 油或黄油 15ml

－ 步骤 －

• 1.主角：淡馒头，鸭蛋

• 2.切0.8-1cm的馒头片

• 3.鸭蛋里放一点点盐+2小匙糖

• 4.打散蛋液

• 5.油锅预热，刷点油

• 6.馒头片浸泡在蛋液里

• 7.翻面浸泡

• 8.油煎

• 9.煎了有香味了，翻面煎

• 10.继续煎一分钟

• 11.盛出，吃吧

• 12.咬开后，三明治的颜色会正常