因为便宜,才买૭૭家里实在有个吃肉动物。
1.鸡肉解冻,泡掉血水,洗净晾干水分。
2.准备叉子,叉上满满的洞!你恨谁,就把它想成谁哈哈
3.把皮掀开,去掉筋膜。再正反面切两道。
4.奥尔良腌料,两包。
5.不用放水,直接倒奥尔良粉进去用手抓匀。能拌匀的,后面鸡肉还会出一点点水。放姜片,倒入食用油,包上保鲜膜,冰箱冷藏,最少一夜。中涂记得翻面。
6.烤盘铺锡纸,把洋葱和大蒜铺烤盘中,刷少量油腌汁。
7.把鸡腿平铺洋葱上。烤箱提前预热10分钟。220°上下烤20分,再拿出翻面,刷上剩下的腌汁,再烤20分钟。
8.洋葱和大蒜别扔掉,很好吃的!
1,鸡肉泡血水。 2,鸡肉洗净后,记得晾干下。不然放腌料会出很多水。 3,能用叉子轻松插入,不出血水就是熟了。 4,也可以在盘子底铺上爱吃的蔬菜。我懒,没高兴