家里只有一颗娃娃白菜了，一大早的，家里有剩米饭，那就直接来道下饭酸辣白菜吧，简单开胃，真的超好吃。
1.蒜瓣拍碎，干辣椒切段（请忽略蒜瓣上的黑块，拍后已切）
2.娃娃菜切好（宽细随自己）
3.锅中放油烧热，放蒜瓣、干辣椒炸香
4.加醋、生抽、糖、盐
5.大火翻炒两分钟，即可出锅。酸辣可口，开启你一天的味蕾
这道菜要全程大火，快速翻炒，爆炒出来的才更香。