西红柿鱼丸野生鱼汤

－ 准备食材 －

• 鱼头 1个
• 鱼身 半个
• 西红柿 2个
• 鱼丸 几颗，看个人
• 白菜 几片，看个人
• 盐 适量
• 蒜头 3瓣
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 适量
• 淀粉 适量
• 姜片 6片

－ 步骤 －

• 1.杀鱼了，这么大的一条鱼，来个鱼头加鱼身半个就够了

• 2.鱼身，片鱼片加胡椒粉，适量盐，淀粉，拌匀放置

• 3.热锅，下几滴油，鱼头部分下去两面煎。

• 4.热水烧开再倒下去锅里，放蒜头。小火煮个10分钟汤白。先放盆子里

• 5.炒西红柿

• 6.下鱼汤，煮丸子，菜。下鱼片

• 7.下盐，胡椒粉适量。结束

－ 小贴士 －