椰子塔

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 65g（仅供参考）
• 黄油 25g（仅供参考）
• 鸡蛋 1个（仅供参考）（仅供参考）
• 糖粉
• 椰蓉 30g（仅供参考）
• 椰浆

－ 步骤 －

• 1.准备好原料，将鸡蛋分离蛋黄，把黄油软化；

• 2.用电动打蛋器打发黄油，加入糖粉一起打发；

• 3.然后把蛋液加入其中，继续打发；

• 4.筛入低筋面粉，揉成面团；

• 5.把揉好的面团盖上保鲜膜，放进冰箱里冷藏1个小时；

• 6.将黄油、糖粉、椰蓉和椰浆倒入碗里，搅拌均匀；

• 7.加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀，做成椰子馅；

• 8.取出面团，通过模具，做成塔皮状；

• 9.把塔皮放入烤箱里，用170°温度烘烤10分钟；

• 10.然后把椰子馅倒入塔皮里；

• 11.再放入烤箱里，用160°温度烘烤25分钟；

• 12.出炉，椰子塔就做好啦。