周末起床晚,吃了一周的西式早点可以换换换口味了,正好冰箱里有西红柿和西葫芦,来份中式的疙瘩汤,有浓汤宝调味,轻松搞定美味疙瘩汤
1.西红柿和西葫芦切小丁、白葱切丝
2.用葱丝爆香锅
3.放入西红柿和西葫芦丁翻炒至软烂
4.加入500g清水
5.放入半颗浓汤宝
6.放入虾米和胡椒粒
7.面用小水流不断的搅成面絮状
8.放入烧沸的汤中
9.待面疙瘩熟了以后
10.浇入打散的蛋液
11.盛出,加点葱末和香油就OK了
浓汤宝特别浓,如果一个人吃食材量会少,半颗就够了,一般1000g水放一颗比较合适