1.牛扒自然解冻血水流出，用厨房纸擦干净两面
2.准备好要用的配料～
3.锅里烧热到冒烟，放牛扒进去，一面煎1分半翻面，
4.煎一分钟放入黄油，蒜子，迷迭香，然后用勺子把融化的黄油淋在牛扒上面，
5.大概淋个一分钟就可以出锅，出锅用锡纸包着牛肉醒三分钟，再取牛扒出来摆盘就可以了。
6.锅里剩下的黄油可以煎点芦笋和番茄摆盘
7.撒上岩盐，黑胡椒粒就可以开吃啦～
8.想吃熟点的自己再煎久一点点～
9.这个是全熟的
10.嗯～