炎热的夏天,我们最想来一杯冰镇可乐或者是冰淇淋雪糕,去买还需要走路,有时味道还不是非常合我们的口味。那今天我们就在家利用一些食材、物品自制雪糕(ง •̀_•́)ง
1.首先将红豆放入大碗中浸泡10小时左右。(我一般睡觉前泡上第二天做时用)
2.之后把红豆放入锅中加水煮熟(“开花”豆胀开)后,(一碗红豆差不多三碗水)慢慢倒入奶粉(普通的全脂奶粉就行),搅拌使奶粉冲开融化。喜欢吃甜的可以放一勺白糖搅拌均匀。完成后关火放置微凉。
3.准备放雪糕的容器摆放在平整的位置。(我没有买雪糕模具,我是用平时装蛋黄酥的盒子留下来洗干净用的,雪糕棍是废弃不用的筷子一分为二)。 在容器里放入葡萄干。
4.把煮好的红豆加奶搅拌一下逐一倒入准备好的容器里。放凉。注意一定要搅拌不然容器里的红豆和奶不均匀。
5.装完放凉后,放入冰箱冷冻层。
6.冻好后,想吃时就可以拿出来吃啦
不想吃整个红豆的可以用豆浆机打一下。 食物仅供参考,可以按照自己喜欢的食物是两天假。注意食物相克的可不行。