减脂必备菜品:西兰花虾仁蒸蛋羹,营养又好吃~热量也是很低哒,小仙女们动起来吧!
1.1.青虾剥皮,开背去虾线,西蓝花掰成小朵
2.2.三个鸡蛋加一勺盐打散,打的越散越好
3.3.打好的鸡蛋液中加入2倍鸡蛋液的温开水,再搅一下。
4.4.打好的鸡蛋液过滤两次
5.5过滤好以后,保鲜膜封口,表面用牙签扎些小孔,放入锅中蒸13分钟
6.6.锅中烧水,加入一勺盐,少量食用油,西蓝花焯水1分钟捞出过凉备用,锅中再烧水加一勺盐,虾仁煮至七成熟捞出备用
7.7.把蒸好的鸡蛋羹取出摆入煮好的虾仁、西蓝花、撒上生抽,再入锅蒸2分钟,焖1分钟取出撒上香油,就可以开动啦