生酮蛋糕

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 4个
• 奶油奶酪 200克
• 代糖 10g
• 柠檬汁 五滴

－ 步骤 －

• 1.蛋黄加糖隔热水搅拌均匀

• 2.趁热放入奶油奶酪，搅拌至顺滑

• 3.蛋白加糖打发，或者打发奶油，用刮刀搅拌均匀。

• 4.烤箱230度水浴发预热，180度上下火45分钟 烤的时候加加盖锡纸，防止糊面。

• 5.做好后放入冰箱冷藏四小时后味道更佳