鸡腿:属于高蛋白低脂肪的食品。消化率高，容易吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
1.大鸡腿切块 焯水 备用 焯的水 撇去浮末 备用
2.热油 放 辣椒 八角 姜 炒干
3.夹出调料 放鸡腿翻炒
4.放 1勺醋 1勺料酒 半勺糖 1勺老抽 2勺生抽 2勺耗油 半勺盐 一放 焯肉的鸡肉的水 末过肉的1/3 盖盖子 煮沸
5.淘米
6.开后的鸡腿 连同汤汁倒在大米上 放焯鸡腿的水 水量 正常煮米饭量 米面末过一个指关节 即可
7.按煮饭键 等待 你和鸡腿同时熟 可撒些 葱花 搅拌 盖盖焖一分钟
8.完美
用焯鸡腿的水 你会更香 一定要撇净浮末 浮末是杂质和血末 也可以搁清水