今天孩子想吃锅包肉了，我就做了一盘，还不错你们那的锅包肉都是什么口味的，和我做的一样吗？评论区留言告诉我。
1.取二师兄一块肉改刀切大片
2.葱姜胡萝卜切丝，蒜切片
3.碗里四勺淀粉一勺盐放入清水沉淀一会，将水倒掉
4.放入切好的肉，加入一两豆油
5.拌匀直到油完全分散开
6.起锅烧油油温5成热下入肉片
7.炸至定型两面金黄捞出
8.油温7成热下入肉片复炸，复炸10秒左右即可
9.起锅下入82年的橙味饮料
10.加入白糖米醋，一勺明油
11.放入炸好的肉和配料
12.翻炒均匀出锅
这道菜甜酸酥脆，外酥里嫩，美味可口，注意炸肉的时候第一遍油温不要过高，第二遍炸的时间不要过长。