为了更好的做出外酥里嫩，本人把面粉的克数写好了，这样就更方便了。
1.把蘑菇洗净，用手挤出水分
2.面粉90克
3.淀粉20克
4.打一个鸡蛋，加100-120毫升的水
5.把蘑菇放进搅拌，让面糊糊把蘑菇很好的裹上
6.开始炸蘑菇，蘑菇需要炸两遍，第一遍炸的时候，有点黄色就捞起来
7.再开始炸第二遍
8.两遍炸好，放椒盐。