锦娘做的是三人份，一人食材分量可以对应酌减。
1.鸡蛋打散。
2.锅中热食用油，将鸡蛋倒入翻炒划散。
3.将鸡蛋推至锅的一侧，放入蒜末煸香。
4.倒入去皮切块的番茄，翻炒均匀。
5.倒入一包家乐台式卤肉汁。
6.加盖焖煮3—5分钟，装入碗中。
7.将面条煮熟沥干（喜欢劲道的可以过凉水），盛入碗中。
8.将番茄鸡蛋卤汁浇在面条上，拌匀可以开吃啦。