作为陕西人,老伴尤其爱吃面条,三高的困扰让这道荞麦面成了他每周都要吃的一顿美餐。
1.胡萝卜切丁备用。
2.蒜薹切丁备用。
3.泡发的秦岭深山木耳和黄花菜分别切丁备用。
4.韭菜切细段备用
5.热油炒熟胡萝卜和蒜薹,捞出备用
6.鸡蛋加点食盐打散摊成薄薄的皮,然后切成菱形或者自己喜欢的形状。
7.热油炒熟木耳和黄花菜铲出备用。
8.烧水煮荞麦面。
9.另起锅倒油,油热放入姜末,然后关火等30s后倒入香醋,开火加入开水,然后加入之前炒熟的配菜。煮一会儿后加入食盐,等面条煮好了之后再最后放入韭菜和鸡蛋皮即可。
10.盛到碗里之后先用酸汤过一下面条,再倒回锅里,等碗里的面条沾满酸汤后再盛锅底的菜,最后加酸汤,即可。
爱吃酸的朋友可以等油降一点温度再倒醋,不爱吃醋的朋友可以不用等油凉即可倒醋。注意倒的时候注意安全,油温度高会溅出来。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛