南瓜猫耳朵，我每隔一段时间都会做一些，当天吃的就直接烧，大部分速冻，下次吃就很方便。今天用的就是速冻的，起床就放着自然解冻，洗漱完就可以烧来吃了，很方便。我们家小的不爱吃蔬菜，这样一碗却能不知不觉美滋滋的吃完。
1.南瓜猫耳朵解冻，另取一锅煮沸水，猫耳朵下锅煮4、5分钟。
2.猫耳朵解冻时准备配菜，鹌鹑蛋可加可不加。
3.猫耳朵开煮，另一锅里加油，肉馅、豌豆、玉米、胡萝卜一起下锅翻炒。
4.加半颗浓汤宝。
5.一起炒。
6.捞出的猫耳朵带点儿水，正好融化浓汤宝。
7.翻炒均匀，即可加红椒粒与小葱起锅。
8.味道美美哒！
9.配一碗酸汤，唤醒元气满满的早晨。
10.加上鹌鹑蛋营养更全面哈
使用体会： 1.使用浓汤宝后，混合出一股浓郁的麦香，增加食欲。 2.汤汁浓稠，口感更入味。