这道菜滋味绝赞了，推荐大家一定要尝试一下，鹿茸菌特别好吃，脆嫩有嚼劲，做法也挺简单，不会的来学一学吧。
1.雪榕干鹿茸菇温水泡软（约20分钟），过水沥干
2.五花肉切片，其他辅料食材可随机准备，洋葱、线椒，芹菜等作为干锅底料
3.起锅热油，放入姜片蒜瓣，去腥
4.倒入五花肉片煸炒
5.放入辅料，放入沥干的干鹿茸菌，加入适量料酒去腥提味
6.调味用干锅酱、香辣酱、蚝油、糖等调好味翻炒出锅
7.装盘盛起，完美！