很久很久以前在意大利，一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉，却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪，这位发愁的母亲十分高兴，用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃，竟意外的美味。
1.糖、盐、酵母搁水化开
2.面皮要软一点 揉好后发酵两倍大
3.面团发好后，拿出揉面排气，擀成薄饼厚薄根据自己喜好就行，用叉子将面皮扎上孔，更入味。巧克力我这里直接买块状的融化铺平就好
4.面皮一半巧克力 一半番茄酱，撒上芝士，上面撒上食材，在加一层芝士封底
5.烤箱预热200度，20分钟
6.真的很好吃
巧克力可选择巧克力酱