简单快手小炒，却是我第一次自己在家做，以前出去吃饭必点的一道菜，宝贝也特别喜欢，首次尝试，味道好极了。
1.准备食材，豆芽用冷水反复泡几次，彻底洗干净，油泡洗干净。
2.大蒜去皮切碎，青椒洗干净，去根去籽，再次冲洗，切丝备用。
3.起油锅，加入蒜炒香。
4.加入黄豆芽翻炒。
5.再加入油泡翻炒。
6.按个人口味加入盐，十三香。
7.再加入生抽小火翻炒。
8.加入半小碗纯净水烧开，转小火煮3-4分钟，将豆芽焯水即可。
9.加入切好的青椒丝翻炒至青椒变软即可关火。
10.盛出装盘。
11.快手家常菜小炒，简单又好吃。
12.喜欢的做起来，一盘全家抢着吃。
喜欢吃辣的还可以加两个红辣椒。