最近要上班了，下班没时间准备那么多食材，今天就做一个简单又美味的咖喱土豆虾。
1.准备好一个土豆，十只虾，咖喱块。 我这里是做一人份的量。
2.土豆削皮切块备用
3.虾去虾头和虾线，也可以不去虾头。
4.锅里放点油，把土豆倒下去煸炒一下，加入适量的清水。
5.加入一块咖喱块，融化后盖上锅盖焖几分钟。
6.等收汁到差不多时倒入鲜虾，煮至虾变红，即可起锅。
7.开动～
如果觉得咖喱块不够味，可以加点盐。