前天买的卤牛肉还剩了点放冰箱,今天小伙伴说想吃面条了,就给她做了牛肉面~
1.卤好的牛肉切片装盘备用
2.准备好盛面的碗倒入适量生抽加白开水兑好如图。
3.锅中加水,水开放入面条,加少量盐,防止面条粘黏。
4.面条煮熟,捞出放入调好料汁的碗中。
5.把准备好的牛肉均匀放在面条上面,喜欢葱花的可以放点葱花更美味。小伙伴不喜欢吃葱花所以我没放
白开水兑生抽的时候一定记得少量分次加。看色泽还有自家生抽的咸度开定哈