芦笋百合炒白果

－ 准备食材 －

• 百合干 1小把
• 白果 7颗
• 芦笋 一把
• 枸杞 1小把
• 蒜 几片
• 蚝油 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.百合干泡两小时沥干，白果去壳焯水至果肉黄色，芦笋也切段加点橄榄油和盐焯水，枸杞洗净沥干待用。锅烧热加油和蒜片，爆香后放入百合翻炒至透明

• 2.倒入芦笋和百合翻炒

• 3.倒入枸杞翻炒

• 4.放入少许盐和蚝油调味熄火盛出

－ 小贴士 －