冰糖炖燕窝

－ 准备食材 －

• 燕碎 5克左右
• 冰糖 几颗
• 纯净水 一小瓶

－ 步骤 －

• 1.取5克左右燕碎准备泡发

• 2.放比燕碎多两倍的纯净水泡发4-6小时

• 3.泡发6小时后，用水冲洗两遍

• 4.放点冰糖上锅蒸~大火20-30分钟（水没过燕碎一点点）

• 5.搞定~慢慢享用吧

－ 小贴士 －