一周前做鸡米花的时候买的吐司，还剩两片，刚好。
1.鸡胸肉切片，用厨房纸把水分吸干，以防煎时溅油。
2.洋葱撕成大片。 在平底锅刷上一层油，放入鸡胸肉煎至变色，洋葱煎瘪，注意要小火哦～慢慢煎
3.准备起司碎。不知道我妈对它做了什么，起司碎在冰箱放硬了QAQ，我做起了木匠的工作，锯锯锯……
4.吐司上先放洋葱，再放鸡胸肉片，撒上细盐和黑胡椒粉。把细盐倒在手心，用手指捻起就可以撒地很均匀。
5.撒上起司碎，上烤箱。当然先上下管200℃预热5min，放入三明治，上下管200℃，10min就好咯～
6.叮～ 酥酥脆脆鸡胸肉三明治就做好了。
如果觉得鸡胸肉太清淡了，可以用自己喜欢的酱料腌制一会儿再煎，我是比较喜欢清淡的食物，才这么做。 也可以用番茄黄瓜来替换洋葱片。