#我们约饭吧#美味低脂脆爽黄瓜

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美味低脂脆爽黄瓜 为什么一说到减脂，很多姐妹就会想到吃黄瓜呢？ 因为黄瓜性凉，含有大量的水分，吃黄瓜可以促进人体的新陈代谢，清热解毒，利尿消肿，黄瓜还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，促进消化，湿润肠道，润肠通便，所以它被很多想减肥瘦身的姐妹们列为瘦身神器想瘦身，又不想干啃黄瓜，不如试试这样做到脆爽黄瓜，简单，美味，低脂，吃起来吧！

一菲美厨娘

－ 准备食材 －

• 黄瓜 3根
• 鲜大蒜 5瓣
• 鲜生姜 1块
• 小米辣 3个
• 白砂糖 1勺（电饭煲勺）
• 白米醋 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 6克

－ 步骤 －

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  1.黄瓜，去掉头尾，用筷子夹住，切均匀的薄片，一直切到黄瓜尾

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  2.翻过来切反面，还是用筷子夹住，斜刀切均匀的薄片

• 3.舒展开来，蓑衣黄瓜就切好了

• 4.放入容器里，均匀的撒上盐，腌20分钟，让黄瓜出水，这样黄瓜会特别脆。

• 5.腌制黄瓜同时，小米辣切圈，鲜生姜，鲜大蒜切片，我这里都用的嫩姜以及今年的新蒜，吃起来脆，好吃，买不到的可以用老蒜老姜（我切的比较多因为还要做萝卜，大家按照配方写的配料就行

• 6.20分钟后倒出黄瓜水

• 7.加入生姜，辣椒，蒜片

• 8.加入一勺白砂糖

• 9.一勺白米醋

• 10.两勺生抽，均匀浸泡，放进冰箱冷藏味道更佳

• 11.咬一口太脆爽了

－ 小贴士 －