番茄浓汤肥牛面

－ 准备食材 －

• 方便面（是面条就行） 一个
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 肥牛 适量
• 大虾 3只
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 台肠 适量
• 鱼丸 适量
• 油菜 适量

－ 步骤 －

• 1.西红柿切十字

• 2.水开锅中煮30秒脱皮

• 3.被热水烫过很容易剥开

• 4.切成小块，这样汤汁才浓稠

• 5.煎一个漂亮的鸡蛋，根据自己喜欢的熟度就可

• 6.肥牛煮熟备用

• 7.热油下锅翻炒西红柿，把汤汁都炒出来

• 8.再放适量的清水

• 9.水开后放一勺生抽和蚝油，适量的盐和糖

• 10.放入方便面饼，也可以手擀面！

• 11.依次放入自己喜欢的食材和肥牛

• 12.把漂亮的鸡蛋放在上面

• 13.蛋液滑入面里，相当美味了

• 14.这个面非常治愈我的胃！记得收藏啊……

－ 小贴士 －