正是樱桃的季节，来泡一坛樱桃酒吧～
1.樱桃洗干净去蒂，自然晾干或者擦干，一定不能有油有水
2.准备无水无油可以密封的容器，把瓶底铺一层白糖，双手干净或戴手套把樱桃掰开去核放入瓶中
3.铺满一层差不多这么多
4.然后再加一层白糖
5.我用的瓶子小，两层白糖一层樱桃差不多半瓶
6.最后加上高度的高粱酒或者白酒封瓶，放在阴凉处放1～3个月红红的樱桃酒就可以喝啦
自制浸泡的樱桃酒比发酵的樱桃酒更安全，口味也很好。 对身体也很有好处，对心脏关节都好还有活血的功效。 我用的瓶子不大，其他容器也可以参考一层樱桃一层白糖的比例，一般不会出错。