现在花蟹正当时，肥美鲜嫩好吃，虽然现在封海价格略高，也阻挡不了吃货的心，赶紧爆炒一盘解馋吧～
1.首先备齐所有的食材。
2.把花蟹洗净后，去掉花蟹的胃部不要。
3.青椒和红椒去籽用刀切成条，葱姜切丝。
4.炒菜机锅底，先倒入花生油，铺上葱姜丝。
5.再把洗净的花蟹放入锅中。
6.上面撒上花椒。
7.再倒入适量的盐调味。
8.最后倒入郫县豆瓣酱。
9.盖上炒菜机的盖子，启动一健式爆炒模式开始烹饪，选择时间为5分钟，你就可以坐等没事了。
10.时间到加入青红椒借助锅中余温翻炒均匀。
11.香辣鲜美的爆炒花蟹就完美出锅咯。
12.做好的花蟹搭配上一杯红酒，简直不要太幸福，一次2斤不够吃。
13.满满的蟹黄好好吃。
14.成品
螃蟹一定要买活得哟，死螃蟹吃了会中毒的哟，切记切记～(*^o^*)