蚝油生菜

－ 准备食材 －

• 生菜 一颗
• 蚝油 三勺
• 生抽 一勺
• 蒜 6瓣
• 糖 一勺
• 清水 小半碗
• 淀粉 一勺

－ 步骤 －

• 1.生菜焯水，不要焯太久

• 2.捞到大碗里，控干水分

• 3.扣在盘子里

• 4.碗汁提前准备好，蚝油，生抽，糖，清水，淀粉

• 5.蒜切末，锅中煸炒出香味，蒜可以多一点

• 6.加入碗汁，熬至粘稠

• 7.浇汁！好看好吃简单！