给宝宝吃的小馒头 自己做更放心 适合1岁以上的宝宝食用 酥脆可口的旺仔小馒头教给大家^_^ 相信你的宝贝一定很爱吃~
1.鸡蛋打散放糖粉搅拌均匀
2.放玉米油搅拌均匀
3.准备一个小盆 把马铃薯淀粉 低筋面粉 奶粉 泡打粉放进去混合拌匀
4.过筛到鸡蛋液里
5.过筛的比较细腻 做出来更酥脆
6.用筷子转圈搅拌
7.揉成面团
8.分成4等份 搓成匀称的圆长条
9.切割成小段 每小段大概一克 揉成圆球(黄豆粒大一点)
10.排布在不粘烤盘里(每个球要留空隙 因为烤时会膨胀)表面喷水 进烤箱
11.烤箱预热160度12分钟 最后两分钟看一下表面上色即可停止
12.烤好关火等待10分钟拿出
13.晃动烤盘
14.酥脆可口的小馒头✅
15.晾凉至8分装密封罐保存
16.宝宝超爱吃 妈妈太有成就感了!
1.因为给宝宝吃 所以放的奶粉是婴儿的段位奶粉 2.揉小团一定要小 一口一个的感觉超棒(大小不一也不要紧 都很酥脆)