1.洋葱切碎；
2.鸡翅根洗净划上两刀，倒入啤酒放入洋葱黑胡椒碎，盐腌制1.5小时；
3.腌好后将鸡腿捞出；
4.打入一个鸡蛋倒入面粉；
5.搅拌成糊状；
6.每个鸡翅根裹上一层淀粉；
7.炸至的东西想要外表金黄油温要高，筷子放进去冒小泡的油温就可以了；大约炸至5-6分钟；
8.第一次炸出来的效果；
9.油温再次升高时再复炸一遍,大约15秒左右捞出；
10.酱汁部分：蒜末.洋葱碎.蕃茄酱3-4勺.韩式辣酱.蜂蜜.水拌匀；
11.锅内黄油融化后放入酱汁翻炒，一定要小火；
12.倒入炸好的翅根翻炒至裹匀酱汁就可以了；
13.出锅撒上芝麻，再来一杯啤酒，炸鸡小啤酒，吃的速度快体重追不上，哈哈哈