雪花酥是一道好吃做法简单的甜点,失败率低,还能分享给小伙伴们一起吃。我做了三种口味的雪花酥,很快就做好了,小手动起来!
1.准备好材料。
2.35g黄油放入锅中融化
3.放入150g棉花糖,小火加热至融化,加入奶粉迅速搅拌均匀,关火。
4.倒入140g豫吉饼干,60g坚果,用刮刀翻拌。
5.把雪花酥倒在硅胶垫上,用塑料刮刀和木板(木尺或擀面杖也行)配合塑型,要尽量压平一些,筛上奶粉。
6.切好装袋就可以和小伙伴分着吃了!
1.喜欢吃坚果的,可以适当的多加一点坚果。 ★最重要的是:一定要用不粘锅、橡胶刮刀和橡胶垫(雪花酥专用模具)!否则清洗时候洗到怀疑人生