椒盐小土豆

－ 准备食材 －

• 小土豆 20个
• 蒜 5瓣
• 葱 3根
• 香葱 3根
• 油 适量
• 椒盐 适量
• 鸡精 适量
• 辣椒粉 适量

－ 步骤 －

• 1.地里刚挖回来的土豆，洗净

• 2.冷水上锅蒸

• 3.蒸至筷子轻轻戳过即可

• 4.过凉水，撕去性感的土豆皮

• 5.用刀轻轻拍扁备用

• 6.锅里放油，小火煎制金黄，盛出备用

• 7.锅里留油，放葱花，蒜泥，辣椒粉，椒盐炒香

• 8.下土豆，放点鸡精拌匀，撒上一把香菜即可

• 9.椒盐小土豆就好啦～