长时间不吃就会心心念这口儿～ 夏天来这口儿总得多搭配些蔬菜调和一下嘛^^ 还有个诀窍是把里面肥油摘干净 吃着不油腻～心理没负担～哈哈哈\(^o^)/~
1.主料大集合 用的稻香村的熟大肠已经挺干净了 为了减油把大肠内部的肥油全部清干净了 再用温热水冲洗几遍去油 三色椒洗净切小块
2.姜蒜切片 小米椒切小段 猪大肠改刀切小段
3.锅里少许油爆香姜蒜小米椒
4.放入猪大肠翻炒一阵让它出出水
5.加入料酒再翻炒一阵去去腥 加入半颗家乐浓汤宝提鲜
6.再加入酱油蚝油上色 撒一些白胡椒粉
7.加入三色椒
8.炒匀飘出辣椒香味即可
9.哎呦呦～食欲大动啊
大肠清干净内面肥油去味儿不油腻