就喜欢吃糯米的
1.准备食材,糯米提前泡一夜。
2.准备一个大一点的碗,碗底先铺上蜜枣。枸杞蜜豆。
3.铺上一层泡好的糯米。
4.在糯米上撒上一层红糖。
5.再铺点儿蜜豆。上面再铺上糯米。加水抹过米
6.加盖上锅蒸50分钟。
7.蒸好了,用蛋糕刮刀顺着碗边转一圈
8.再在碗上面扣个盘子
9.把糯米饭倒扣在盘子里
10.香甜软糯的红糖糯米饭就做好了。
11.来,张嘴~
这次是煮粽子的锅上面顺便蒸了一碗红糖糯米饭。下次可以试试,用高压锅就不用看着锅了。