西红柿炒茄子

－ 准备食材 －

• 茄子 2个
• 青椒 4个
• 盐 3茶匙
• 植物油 1汤匙
• 豆瓣酱 0.5汤匙
• 鸡精 1茶匙
• 小葱 1根
• 蒜 2瓣
• 西红柿 1个
• 肉 50克

－ 步骤 －

• 1.蒜、小葱切好

• 2.茄子切好备用

• 3.西红柿切好备用

• 4.尖椒切片备用

• 5.锅里放油加热放入蒜、尖椒炒一会

• 6.放入茄子开始炒。

• 7.放入炒熟了的肉末炒一会。

• 8.加入生抽、老抽炒一会。最后放入小葱、盐出锅开吃。