快餐店的鸡块是我家小朋友的最爱,每次去必买,一连吃两份都不过瘾的。但是油炸食品,为了孩子健康,还是少吃点为好。所以我找来了'秘方'学会做了烤箱版的麦乐鸡块,健康卫生,非油炸,孩子可以吃过瘾~ 具体做法欢迎小可爱们围观
1.准备好所需食材,鸡肉洋葱小葱切丁;
2.加入一勺盐,一勺胡椒粉;
3.加入一勺蚝油,打入一个鸡蛋,放入料理机;
4.打成细腻的肉泥;
5.土豆切丁,用水煮熟,捞出沥干水分压成泥;
6.土豆泥,鸡肉泥,面粉混合在一起搅拌均匀;
7.装入裱花袋,挤在烤盘上;
8.烤箱上下火180度烤25分钟,中间翻一下面;
9.淋上番茄沙司更美味!
面粉的量可以根据自己打成肉泥的稀稠状态决定!