抱蛋煎饺

－ 准备食材 －

• 速冻水饺 个
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.两个鸡蛋加入盐、黑芝麻、葱花、黑胡椒适量

• 2.鸡蛋液打散

• 3.拿出速冻水饺，不用提前解冻哦，我用了虾仁水饺

• 4.平底锅或电饼铛预热后刷油，中火，摆放速冻水饺，盖上盖子，电饼铛可以上下火，这样上面也可以煎到哦，大概煎到底部金黄就可以了

• 5.锅中加入少量清水，如图，小一点的锅没过底就可以了，这张蒸汽比较大(｢･ω･)｢嘿，盖上盖子，饺子皮变色就可以了，锅中还有少量的清水

• 6.倒入准备好的蛋液

• 7.等待蛋液凝固就可以了，煎饺和鸡蛋很配呢(ღ˘⌣˘ღ)，来解救你的速冻水饺吧

• 8.突然发现并没有这么大的容器⊙ω⊙，顺便展示一下背面(｢･ω･)｢嘿，小伙伴可以像切披萨一样切开哦