花菜小炒肉

－ 准备食材 －

• 有机菜花 一朵
• 五花肉 一块
• 胡萝卜 一小段
• 料酒 少量
• 酱油 少量
• 青椒 1个
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 蒜 两瓣
• 姜 一片
• 葱 少量
• 花椒 几粒

－ 步骤 －

• 1.葱姜蒜切好，青椒和胡萝卜也要切好哦

• 2.五花肉切片

• 3.锅中放油，五花肉煸出油份，放入少量料酒去腥，少量盐和酱油入味，再放入花椒、葱姜蒜炒出香味，放入花菜

• 4.花菜放入翻炒或者盖锅盖焖5分钟后，可放入胡萝卜和青椒，放入盐，再炒3分钟

• 5.出锅！

• 6.成品

－ 小贴士 －