神兽已回笼,还在为每天的早餐烦恼吗?那就快来试试这个吧,剩饭的华丽变身--黄金锅巴。香,酥,脆。关键是快。(*^o^*)(*^o^*) 我家娃超喜欢吃花生酱,每次吃这个都会涂上一层花生酱,味道更香浓酥脆,真的令人食指大动,加一瓶牛奶或酸奶,营养到位。
1.主要材料见上图,剩饭和鸡蛋的量是配合的。
2.把剩饭用筷子划散,打进一只鸡蛋,加进适量的盐,胡椒粉,然后搅拌均匀,剩饭不结块就好。
3.热锅,下油烧至五成热,把饭倒进锅里摊平,洒上适量的芝麻。若饭量多则可以分次进行。倒进的饭量少煎出来较脆,倒进的饭量多煎出来较厚实,看自己的口味。
4.中火煎至一面金黄,然后翻面继续煎。煎至两面金黄即可。
5.成品图一:切块即可食用。
6.成品图二。
7.我家娃超喜欢吃花生酱,每次吃这个都会涂上一层花生酱,味道更香浓酥脆,真的令人食指大动,加一瓶牛奶或酸奶,营养到位。