海带豆腐汤由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜,简单易做,不仅清爽可口,还能排毒养颜,兼有减肥之效。
1.准备好食材
2.海带先泡好,洗净
3.海带沥干水分,切好,并切糕葱花和香菜
4.锅中倒油
5.热油,葱爆香
6.随后倒入海带翻炒
7.翻炒一会倒入适量的清水
8.再加入汤料
9.用锅铲搅拌均匀
10.再倒入豆腐块(我选嫩豆腐),并调入适量的生抽,蚝油,料酒等进行调味,小火煮5-8分钟即可,以便豆腐更入味
11.待豆腐煮至膨胀,充分吸收汤汁,即可关火装盘
12.最后根据个人喜好撒上香菜,我最爱的
豆腐根据个人口味可以选择嫩豆腐或老豆腐