黄瓜炒鸡蛋
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平安鑫缘
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 3个
- 植物油 适量
- 盐 少许
- 葱花 少许
- 鸡精 1勺
－ 步骤 －
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1.准备一根黄瓜和鸡蛋
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2.黄瓜切菱形片
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3.锅中烧油，油开放入鸡蛋液
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4.鸡蛋炒至八成熟，将鸡蛋扒拉到锅的一边放入葱花和黄瓜片
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5.将瓜片翻炒几下，然后跟鸡蛋翻炒均匀
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6.两分钟出锅
－ 小贴士 －
这个就是不需要把鸡蛋盛出来，黄瓜比较好熟，鸡蛋一定炒到八成熟放瓜片，炒鸡蛋一定要稍微多放点油，我做菜一般都是随心所欲，没什么章法
－ 发布于2020-05-23 －