赣湘水煮肉片
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嘉和先生
难度:配菜(中级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
里脊肉
500g
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
姜粉
适量
料酒
适量
香油
适量
- 步骤 -
1.
里脊肉切片
2.
加入料酒、蛋清、淀粉,腌制抓匀
3.
➕葱、姜、蒜
4.
豆瓣酱炒香
5.
➕生抽、蚝油
6.
➕水、盐、鸡精
7.
下豆芽、油麦菜
8.
肉片滑熟
9.
葱花、辣椒、芝麻、麻椒
10.
浇热油
- 发布于2020-05-23 -
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