第一次做就成功了,开心ing
1.简单的四种材料,美食分分钟搞定
2.准备材料,将250克的马蹄粉分成两小份,各125克。
3.将200毫米的水和红片糖一起放入锅里,煮至红糖溶化,关火放一旁晾凉备用。
4.将200毫升的清水和125克的马蹄粉混合拌匀
5.加入冷却后的红糖水中,搅匀。
6.过筛好备用
7.将400毫升的椰浆和125克的马蹄粉混合均匀并过筛
8.取一容器,倒入一勺红糖片的马蹄粉浆,均匀铺在容器底部
9.水开后蒸5分钟左右,直至全透明且凝固后再倒入一层椰汁味的粉浆(注意一定要将前面那层蒸熟了再层下一层,否则会混在一起)
10.如此类推,直到把所有的粉浆水都加完,最底层和最上面一层都一定要是红糖浆,这样才好看哟~
11.晾凉后切自己喜欢的形状就行了!
12.冷藏后口感更佳,表面可以加入少许桂花糖,加倍好吃哦❤️