最近这段时间忙着给下单买粽子的小仙女们包粽子，发货，一个人一天包几百个，基本上没啥时间吃饭，今天总算全部打包发货了，赶紧犒劳一下自己，做个心心念念的皮蛋豆腐来吃，PS:有喜欢吃粽子的小仙女也可以找我买哟，物美价廉的呢，嘻嘻
1.皮蛋切成小块备用。
2.盒装豆腐割开四个角，豆腐就能倒出来，切成小方块码在盘子里，然后把皮蛋和榨菜随意铺在豆腐上。
3.碗里放辣椒面，蒜泥，白芝麻。 起锅热油，七成热倒入碗里，搅拌均匀。
4.碗里根据自己的口味加入生抽和香醋，再加入一点盐，然后淋在豆腐上，撒上切成圈的小米椒，线椒，葱花，美味即成，是不是很简单呢
皮蛋不好切可以把刀预热一下，或者抹点醋哦